Zoetzure Groenten

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Vegetarisch Soort keuken: Vegetarische keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 1 courgette, 3 wortelen, 1 handvol champignons, een 10-tal cashewnoten, plantaardige olie, 80 g ajuin, 3 teentjes look, 200 g ananas, suiker of andere zoetstof (naar smaak), 1.5 dl ketchup, 2 el rijstazijn (of appelazijn), verse koriander, beetje zout Voorbereiding: Bereiding zoetzure saus: mix de ajuin, look, 100 g ananas, suiker, ketchup en het zout tot een gladde massa. Snij de overige groenten en de rest van de ananas in kleine stukjes Bereidingswijze: Verwarm de olie in een wok of koekepan. Voeg de cashewnoten toe en laat ze bruin bakken. Haal ze uit de pan en zet opzij. Voeg de fijngesneden groenten toe en roerbak 1 minuut. Vervolgens de zoetzure saus toevoegen en een drietal minuutjes mee laten sudderen. Cashewnoten en koriander toevoegen. Klaar! Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken